Robimy hot-doga! Podstawą jest nie parówka, nie bułeczka tylko PRAŻONA CEBULKA!! Niestety nie miałam w domu gotowej cebulki i postanowiłam pierwszy raz zrobić ją sama. Bingo! Już nigdy więcej nie kupię gotowej.POLECAMSkładniki:
- 2 cebulki
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- olej słonecznikowy
Szatkujemy cebulkę, posypujemy mąką i mieszamy tak żeby dokładnie się nią pokryła. Na patelnię wlewamy tyle oleju, żeby cebulka swobodnie pływała. Smażymy na rozgrzanym oleju na sredniej mocy, mieszamy i pilnujemy, żeby się nie przypaliła. Powinna mieć złoty kolor, spalona ma smak gorzki. Wyjmujemy na ręcznik papierowy, jeszcze ciepłą można lekko posolić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz